「草加せんべいの庭」でせんべい焼き体験！｜そうか子育て応援・情報サイトぼっくるん

公開日:2016/10/05

作成者：福まる

○焼きたてのせんべいを食べてみませんか？○

草加市には手焼きせんべい体験が出来るお店がいくつかあります。
ちょっと難しそうに思えるかもしれませんが、どこでも丁寧に焼き方を教えてもらえますので、子どもも大人も楽しめます！

今回はそんなお店の中でもとりわけ人気の高い「山香煎餅本舗　草加せんべいの庭」さんに行ってきました。予約不要でいつでも体験させてもらえます。１度に36名まで同時に焼けますよ～。2枚で300円(税抜き)です。

朝10時、開店時間にお邪魔しました！

東京スカイツリーライン新田駅西口から徒歩9分。

車だと草加市立新田小学校のほど近く328号線沿いのミヤマ珈琲店さんを曲がったすぐ先に大きな看板が見えます。ここが駐車場入口です。
朝10時より少し早めに到着し、門がちょうど開いたところでした。

入って少し奥に駐輪場があります。駐車場(16台駐車可)は広々としていて、駐車が苦手な私でも停めやすく感じました。

こちらが店舗の入り口です。緑が多くて自然を感じられます。ガラス張りで外からも中の様子がわかります。

右側がカフェとお庭で、せんべい焼き体験の場所もこちらの右側にあります。

入口手前の左側には緑が多く茂ったお庭が広がっており、涼しい時にはこちらでお茶を頂くのも気持ち良さそうです。
木の歩道があり、そこを入っていきます。ちょっとした探検気分♪

入り口右側には、36名が同時にせんべいを焼ける場所があります。
近隣の小学生は3年生になると、ここへせんべいを焼きに来るのだそうです。
私の4歳の娘は性格もあるのかもしれませんが、怖がって焼きたがりませんでした。せんべいのタレ塗り係に徹していました(笑)

「せんべいの庭」というだけあり、本当に素敵なお庭が広がっていました。
休日は子どもたちが、このお庭で楽しそうに遊んでいます

いざ！せんべい焼き体験へ

せんべい焼き体験はこちらのカフェで申し込みます。1回2枚で300円(税抜き)です。
が、なんとJAF会員である会員証を提示するとせんべい1枚がもらえますので、計3枚焼くことが出来ます！
申し込みをすると、店員さんが人数分の用意をしてくれます。
そして席まで案内してくれるので、席に座り、焼き方を教えてもらいます。わからなくても何回も教えてくれるので安心してくださいね。


①セッティング完了です！	②最初が肝心！3秒ずつ素早く返します	③膨らんできたら・・

④押し瓦で1秒押してひっくり返す！を何回か繰り返します。	⑤ 焼き目は4秒ずつ焼いて万遍なく。そして秘伝のタレを塗り、乾かします。	⑥食べ切れなくても袋を貰えるのでお持ち帰り出来ます。

★焼いてみてわかったことは、押し瓦と呼ばれるもので、あまり強く押さえすぎないことですね。ついつい力を込めてしまいますがソフトに押さないと焦げの原因になります。秘伝のタレも多めに塗ってちょうど良い感じでした。

お庭を眺めながら食べるせんべいの美味しいこと！焼き立ては、子どもも食べやすい硬さだと思います。タレを塗っただけの娘も自分が作った感たっぷりでした。
もしお持ち帰りする場合は、きちんと冷めてから袋に入れることをおススメします♪

※ハロウィン期間はかぼちゃの生地プレゼントだそうです！(期間は隔月発行の9～10月のお店のチラシに掲載してあります)
こちらのチラシは、店内で買い物をすると頂けますが、店内にも掲示してあります。(季節ごとに年6回発行)
季節の限定商品や毎月28日の「庭の日」限定メニュー、イベントの告知など内容盛りだくさんで読み応えがありますよ♪今回はハロウィン企画も掲載されていました。イベントの告知などはfacebook「草加せんべいの庭」でも見られます。

☆忘れてならないのはこちらのはっぴ！

無料で貸してくれます。サイズも大中小とあり、4歳の娘も楽しそうに羽織っていました。

カフェでひと休み♪

食いしん坊の私たち家族は、カフェメニューが気になって仕方なく(笑)
季節メニューではカキ氷(200円)、ラムネ(150円)、いちごみるくスムージー(400円)などが張り紙にありました。
メニューの下のほうにはランチセット(おにぎり2個＋お飲み物)(500円)というのもありました。
どれも美味しそうで迷ってしまいましたが、私達が注文したのは・・

せんべいソフト(300円)、小松菜ジュース(300円)、カキ氷(200円)、草加せんべいヘルシーバーガー(330円)です！
せんべいソフトはバニラアイスとせんべいの絶妙なハーモニー。せんべいを細かくした粉が入っています。
小松菜ジュースはとても飲みやすく、ヘルシーバーガーはもっちもちでした。ふわふわフォカッチャに、レンコンすり下ろし＋せんべいの粉をつなぎに混ぜて焼いたものを秘伝のタレに絡めてサンド！しそがアクセントになり、とっても美味しかったです。