公開日:2014/08/28
作成者：りんちゃんママ
草加市の特産品である小松菜を使ったジュースをご紹介します。
厳しい残暑を乗り越えるために、ご家族みなさんで栄養補給しませんか？
★材料（２～３人分）
・小松菜 １／２わ
・バナナ １本
・リンゴジュース （果汁１００％） ３００ｃｃ～５００ｃｃ
★作り方
小松菜はよく洗い、ミキサーに入りやすい大きさに切ります。
バナナは皮をむき、手でちぎりながらミキサーへ。
材料をすべてミキサーにかけ、なめらかになれば
出来上がりです。
リンゴジュースの量は、お好みで調整してみて下さい。
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小松菜とリンゴジュースのみで作ってもおいしいですが、
うちの子は、青臭さが苦手なようであまり飲んでくれませんでした。
そこで、バナナを加えて作ってみたら、おいしい！とのこと。
凍らせたバナナを使って、スムージー風にしてもいいですね。
ビタミンやカルシウムを豊富に含む小松菜。
お子さんだけでなく、妊婦さんの栄養源や、お母さんの美容効果も
期待できそうですね。
草加市内には、農産物庭先販売が６５ヶ所あり、農家さんの直売所で、新鮮なお野菜を購入することもできます。
農産物庭先販売所について、詳しくはこちらに掲載されています。
→草加市地産地消マップ
なお、農産物庭先販売ＭＡＰの冊子は、子育て支援センター２階にも置いてあります。是非手に取って見て下さい。
作成者：りんちゃんママ
